Receitas para uma pessoa

   Quando se está sozinha e não manda muito bem na cozinha, ou tem preguiça de cozinhar, ou às vezes está com vontade de comer um bolo, mas depois pensa: 'o que vou fazer com uma forma inteira de bolo?', é bom ter algumas receitas fáceis e com uma porção que você vai dar conta de comer. Eu separei algumas receitas que eu acho bem úteis para quem mora só.

1ª Receita: Miojo especial

   O miojo é um dos nossos maiores aliados, devemos sempre deixar 1 de reserva pelo menos. Mas, às vezes, como no meu caso, se enjoa de comer miojo, então temos que dar um toque especial nele, um toque simples, mas que vai dar um sabor diferente. Aí vai:

Ingredientes:

• 1 miojo (sabor que desejar)
• Creme de leite
• Massa de tomate
• Queijo ralado

Modo de Preparo:

- Faça o miojo normalmente, depois escoe a água.
- Coloque o tempero que vem no miojo (eu, não gosto de usar todo o tempero, uso um pouquinho a mais do que a metade)
- Coloque o creme de leite e a massa de tomate como desejar (eu coloco em média umas 3 a 4 colheres de cada)
- Mexa até tudo ficar bem misturado
- Sirva e coloque um queijo ralado por cima.

O miojo fica como se fosse um macarrão, mas eu particularmente acho que fica muito mais delicioso.

2ª Receita : Bolo de xícara

É uma maneira de se fazer um bolo rápido e na medida certa.

Ingredientes

Massa:

• 1 ovo pequeno
• 4 colheres (sopa) de leite
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 colher (café rasa) de fermento em pó

Calda:

• 2 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (chá) de manteiga
• 1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

 Modo de Preparo

Bolo:
1. Coloque o ovo na xícara e bata bem com garfo
2. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate, continue batendo
3. Junte a farinha e o fermento e mexa delicadamente, até incorporar
4. Asse no microondas em potência máxima por 3 minutos

Calda:
1. Misture os ingredientes e leve ao microndas em potência máxima por 30 segundo
2. Despeje no bolo ainda quente. 

- Tem que tomar bastante cuidado, em não colocar o fermento a mais, pois o bolo pode subir demais e esparramar.

3ª Receita: Danoninho caseiro

   Todo mundo sabe que danoninho é uma delícia, mas o preço não agrada muito. Então essa é uma maneira mais econômica de comer danoninho, e com uma porção maior. Essa receita não é necessariamente para uma pessoa só, ela só é muito prática.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de suco de morango
• 1 copo de iogurte

Modo de preparo

- Bata tudo em um liquidificador e depois gele

 

ÓTIMO APETITE!